〆切前日、今日の晩御飯。
ナスのとろとろ生姜焼き、赤魚の葛煮（冷凍）、ホウレンソウのおひたし、納豆、梅干し。デザートは森永の焼きプリン。
近所のスーパーでナスが安かったのですが、一緒に使えそうな食材が冷蔵庫の中になかったので、以下のレシピを参考に、ナス単体でも美味しいメニューに挑戦してみました。
このレシピにプラスして、ごま油と白ごまをかけました。本当にトロットロで、ところどころカリッとした最高に美味しいナスが完成。
明日が〆切なので、今夜はお酒を飲むことができませんでしたが、ご飯にもお酒にも合うメニューを知ってしまいました……これは禁酒解禁するのが楽しみだ（笑）
それでは、私は明日までに漫画30ページ分の原稿を上げたいと思います！！ 頑張るぞ！！
