山口夢Official Blog

物書き(小説家・シナリオライター)の山口夢です。

基本を忠実に守ったペペロンチーノと夢中で読める漫画と

写真は今日のお昼ご飯。ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ。

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基本に忠実なペペロンチーノのレシピを見て、「私の作り方は間違っていた──!!(※雑だった)」ということに気づき、1度ちゃんとした工程で作ってみたくなり、実践したものです。

ふだんの雑レシピでも美味しいのですが、にんにくチップをきちんと作り、それを1回取り出してから、最後に加えるというひと手間をこなすことにより、ワンランクアップしたペペロンチーノになりました。

面倒な時は雑レシピでもいいかなぁとは思いつつも、余裕があるときは正統レシピのおしゃんぺペロンをお家で楽しむのもいいですね。

STAY HOMEも長くなりそうですし、お家で少しでも美味しいものを食べたいのですよ。

 

──ところで、本日1/29に、連載中の『そもそも恋は欲だらけ』(作画:茶緒)、『おかえりのあとで』(作画:真田ちか)ともに最新話が更新されてました!!(※安定の発売日分かってない)

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どちらの連載もますます面白くなっておりますので、是非ともご購入のほどお願い申し上げます!!

 

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