写真は今日のお昼ご飯。ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ。
基本に忠実なペペロンチーノのレシピを見て、「私の作り方は間違っていた──！！（※雑だった）」ということに気づき、１度ちゃんとした工程で作ってみたくなり、実践したものです。
ふだんの雑レシピでも美味しいのですが、にんにくチップをきちんと作り、それを１回取り出してから、最後に加えるというひと手間をこなすことにより、ワンランクアップしたペペロンチーノになりました。
面倒な時は雑レシピでもいいかなぁとは思いつつも、余裕があるときは正統レシピのおしゃんぺペロンをお家で楽しむのもいいですね。
STAY HOMEも長くなりそうですし、お家で少しでも美味しいものを食べたいのですよ。
──ところで、本日１／29に、連載中の『そもそも恋は欲だらけ』（作画：茶緒）、『おかえりのあとで』（作画：真田ちか）ともに最新話が更新されてました！！（※安定の発売日分かってない）
どちらの連載もますます面白くなっておりますので、是非ともご購入のほどお願い申し上げます！！
