超安上がり簡単お昼ご飯「天かすオンリーのなんちゃって天丼」。
ごま油でネギを炒め、ちょっとの水+酒+砂糖+めんつゆ+醤油を入れて味を調え、揚げ玉を投入し、溶き卵を回し入れて、お好みの固さになったら完成。刻みのりや七味唐辛子を振りかけると、なお美味しです。
これ、意外と美味しいんですよね~~~~。揚げ玉だけでもちゃんと天丼っぽさが出るんですよ。調理時間5分。最高。
それにしても、栄養が偏りまくった食事ですよね(笑)野菜、ネギしか入ってない(笑)
朝ご飯にきな粉ヨーグルトとか野菜ジュース飲んでるから、大丈夫かな?? 一応いろいろとサプリも飲んでるし……なんかすごい現代人っぽいけど(笑)食事だけで完璧な栄養を摂るのって難しいよね。
さて、本日は新連載の原稿1本を仕上げました。これから新企画のアイデアを詰めて参ります。明日からの平日5日間で、新連載の原稿残り3本、新企画のキャラ表&3話分のプロットを完成させて提出しなければ。
明日もなんちゃって天丼作ってそうだな(笑)毎日ポトフ作ろう作ろうって思ってるのに、全然手が回んない(笑)もういい加減ポトフ食べたい。