山口夢Official Blog

物書き(小説家・シナリオライター)の山口夢です。

2019-12-02から1日間の記事一覧

おでんの次に美味しいこんにゃくのレシピ置いときます

ご飯が美味しくできました。 とくに、写真中央の「こんにゃくのからしマヨネーズ和え」が美味しくて美味しくて。 これ実に簡単なんですよ。 ひと口大に切ったこんにゃくを少しの水と麺つゆ・醤油・砂糖・お酒・しょうがで煮て、それを煮汁が飛ぶまで煮て、か…