山口夢Official Blog

物書き(小説家・シナリオライター)の山口夢です。

2019-04-04から1日間の記事一覧

鶏だし茶づけが美味しくできたんで見てください

以前、簡単ゆで鶏のご紹介をしたと思うんですけど、 blog.yumeyamaguchi.com 鶏をゆでたあとに残ったスープで、鶏だし茶づけを作ったんですよ。 すんごい美味しいの。 これ、ご飯に鶏だし(ネギと酒で臭みを消したもの)をかけて、ゆで鶏(写真はササミ)と…